Воскресный обед на свежем воздухе

Приглашаем 10 августа в 15:00 на воскресный обед на свежем воздухе в духе Outstanding in the Field

Кажется, мы все так увлеклись словами «сезонный», «фермерский», «авторский», что стали забывать - главное в еде не терминология, а вкус и то, кто ее с тобой разделяет.

Команда ресторана Tiger in the Woods устраивает застолье без лишней мишуры: с жаром гриля и свежими овощами.


/ что готовим /

• Ягнёнок из Калмыкии — обжаренный на открытом огне до нежной корочки.
• Овощи от бабушек: кабачки, кукуруза, баклажаны — прямо с гриля, с дымком.
• Помидоры от Лили с рынка — редкие сладкие сорта, под оливковым маслом и морской солью.
• Земляника из «Душистого горошка» (со своего огорода!) — пойдёт и в десерт, и в фирменную настойку на монастырских травах.

Стол будет длинным, в стиле Outstanding in the Field: белая скатерть, полевые цветы, винтажная посуда, собранная по всему свету.

Вино подбирала Лиза Грачева — сомелье Воробушка, перинг получился тонкий и щедрый.

Никита, бар-менеджер проекта, приготовит настойку на полевых ягодах и монастырских травах. А ещё будет домашний тёмный квас!

Стоимость ужина 21 тысяча с гостя, если хотите приехать, пишите или звоните нашему experience maker Владимиру +7 985 508 0820

Оплатить онлайн: https://pay.alfabank.ru/sc/QBMXuxmVLylHKThz